Fendeur / Fendeuse de merrains
Emploi Emballage
Vincey, 88, Vosges, Grand Est
B2M, Merranderie depuis 1997, propose son savoir-faire au service de la fabrication de tonnellerie et fût de vin, elle assure la transformation de grumes de chêne en merrains haut de gamme et d'exception, qui favoriseront le bon élevage du vin. Le secret de cette expertise, la sélection du chêne qui définira la gamme et la qualité du merrain. Les méthodes traditionnelles, soigneusement conservées, permettent de respecter et s'adapter aux singularités du bois et de faire vivre un savoir faire historique. Ces chênes ont une histoire, ils évoluent dans un écosystème et sur un sol qui en font leur richesse, protégés par un label qui certifie la gestion durable des forêts. C'est une matière première précieuse, qui doit être respectée et optimisée. C'est dans cet état d'esprit authentique qu'évoluent des artisans de tous horizons, à qui nous transmettons avec générosité nos compétences et l'amour du bois. Notre équipe à taille humaine dispose d'une formation sur-mesure et d'un management de proximité pour favoriser leur montée en compétences. Nos collaborateurs déploient ainsi toutes leurs aptitudes pour préparer un merrain de qualité, de l'analyse de la lecture du bois dans[...]
